茶療
茶療，是利用植物的營養(yǎng)成分，提高身體愈合能力的一種植物療法（phyto therapy）。植物療法被世界衛(wèi)生組織（WHO）認(rèn)定為，輔助替代療法的一種，這意味著植物療法具有一定程度的防病、療疾的效果。
茶療是基于中醫(yī)藥文化與茶文化基礎(chǔ)之上的一種養(yǎng)生方式，通常情況下是將中藥原植物葉片，結(jié)合中藥（如陳皮）制作成茶葉形態(tài)。它同時(shí)具備藥性的治療養(yǎng)生效果，同時(shí)也有茶葉的“形色香道”，集實(shí)效性、安全性、享受性、便捷性四大優(yōu)點(diǎn)。
茶療起源
茶療萌芽期（神農(nóng)時(shí)代）
茶療的出現(xiàn)可以追溯到遠(yuǎn)古的神農(nóng)時(shí)代——“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”、“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。
茶療初起期（戰(zhàn)國——漢晉）
茶的藥用文獻(xiàn)記載，在春秋戰(zhàn)國時(shí)的《神農(nóng)本草經(jīng)》中首次得到確認(rèn)，之后，人們才知曉茶的作用，并且把它作為一味防病療病、養(yǎng)生保健的食物，并直接加以應(yīng)用。
茶療成型期（唐——宋）
在唐朝，由于茶學(xué)上第一本經(jīng)典著作《茶經(jīng)》的出現(xiàn)，以及《新修本草》、《本草拾遺》等眾多本草類典籍的出現(xiàn)，將茶療理論與實(shí)踐推向了一個(gè)新高度，并逐漸成型。
茶療發(fā)展期（元——清）
元明清時(shí)期，茶療之風(fēng)盛行，茶療的內(nèi)容、應(yīng)用范圍、制作方法等，不斷有所創(chuàng)新和發(fā)展。大量行之有效的茶療方被推出，如：元代忽思慧《飲膳正要》、沙圖穆蘇《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》、明代胡正心《訂補(bǔ)簡易備驗(yàn)方》、清代梅啟照《梅氏驗(yàn)方新編》等。
茶療成熟期（近現(xiàn)代）
由于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，茶葉中的營養(yǎng)成分和藥療作用不斷被發(fā)現(xiàn)，茶療防病養(yǎng)生、祛病強(qiáng)身的功效不斷被臨床進(jìn)一步驗(yàn)證，茶療體系日益趨向成熟?，F(xiàn)代茶療的應(yīng)用，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有了很大的提升。
茶療的作用
茶療，在單味的茶葉中，加入適量的中藥成份與茶配伍，通過沖泡茶飲的方式作為養(yǎng)生保健、防病療疾的一種保健方法。常期飲用，能起到祛人頑疾、強(qiáng)人體魄、安人心神、潤人喉腸、降脂減肥、益壽延年的作用。李時(shí)珍就曾在《本草綱目》上記載：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥”。
唐代劉貞亮總結(jié)說，茶有十德：“以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶可養(yǎng)志。”由此可見，茶養(yǎng)身心，不僅能除病養(yǎng)生享健康，還能品茶品味品人生。
養(yǎng)生茶—云鼎柑普
飲茶是中國自古就有的生活習(xí)慣與交際禮節(jié)，而養(yǎng)生茶與普通茶葉不同之處在于，多了養(yǎng)生保健的功效。大部分養(yǎng)生茶，都是以茶之形，發(fā)揮藥之效，含茶或中藥（如陳皮），或者以藥食同源的原理，制成養(yǎng)生保健的茶。
云鼎柑普從2016年創(chuàng)立之初就以養(yǎng)生、綠色、健康作為企業(yè)發(fā)展核心理念，堅(jiān)持采用全生曬工藝，只做健康茶、養(yǎng)生茶，無論從工藝上，還是原料上都走綠色路線，為社會(huì)創(chuàng)造有價(jià)值的柑普茶，讓每個(gè)人都能喝上一杯健康的柑普茶。
云鼎柑普茶所采用的原料，陳皮性溫，味苦、辛，入脾、肺經(jīng)，有理氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功效；普洱具有消食化痰，清胃生津的作用，柑與普的結(jié)合，陽光“扶陽”的作用機(jī)理，通過傳統(tǒng)晾曬使得兩者有效成分保留最多，品相在同等產(chǎn)品保持最佳。
▲云鼎柑普陳皮普洱龍珠（生茶、熟茶）
柑普茶的養(yǎng)生功能在古代就被發(fā)現(xiàn)，而現(xiàn)代科學(xué)研究更進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)了許多柑普茶的新功效。云鼎柑普集合了新會(huì)柑皮與云南普洱兩者的優(yōu)點(diǎn)，充分發(fā)揮出新會(huì)陳皮理氣的功效，具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動(dòng)脈粥硬化、抗衰老等作用。
著名中醫(yī)專家李朝龍教授，曾經(jīng)從中醫(yī)的角度上解析云鼎柑普茶，李朝龍教授分析道：柑普茶中的陳皮，在中醫(yī)上屬于黃皮，黃皮的東西一般都含有黃酮成分，黃酮是一種很強(qiáng)的抗氧劑，這種阻止氧化的能力是維生素E的10倍以上，可以阻止細(xì)胞的退化、抗衰老。同時(shí)黃酮有改善血液循環(huán)、降低膽固醇的效果，這就是陳皮對(duì)身體有益的成分。
▲云鼎柑普陳皮普洱熟茶
正因?yàn)榕c陳皮這味食療圣品配伍，所以全生曬柑普茶在所有茶類當(dāng)中，可以說是最接近養(yǎng)生的，它所具有的“清補(bǔ)運(yùn)”功效，是其他單一茶類所不能擁有的。“清補(bǔ)運(yùn)”是中醫(yī)當(dāng)中“藥食同源”最核心的一點(diǎn)——清除盈毒、補(bǔ)充精神、促進(jìn)流體運(yùn)行！是調(diào)節(jié)人體陰陽平衡、防病治病、保健養(yǎng)生的基本法則。
云鼎全生曬柑普茶在經(jīng)過陽光直曬之后達(dá)到“清補(bǔ)運(yùn)”的效果：茶本身具有“清”的效應(yīng)，陳皮具有“運(yùn)”的效應(yīng)，再加上全生曬陽光“扶陽”的作用，讓柑普茶具有“補(bǔ)”的效應(yīng)。這也就是云鼎全生曬柑普茶能夠做到“茶療養(yǎng)生，柑普茶療”的原由。
